سلطة التونة بالذرة

علبة تونة كبيرة الحجم.

نصف كوب من الذرة الحلوة.

حبة فلفل حلو أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.

حبة خيار مقطعة إلى شرائح.

ربع كوب من عصير الليمون الطازج.

ربع كوب من زيت الزيتون.

الملح حسب الرغبة.

رشة صغيرة من الكمون المطحون.

كمية من أوراق سبانخ للتقديم.

نصائح :

يمكنكِ استخدام أوراق الخس أو أوراق الجرجير الطازجة بدلاً من أوراق السبانخ للتقديم حسب الرغبة.

ضعي علبة تونة كبيرة الحجم بعد تصفيتها من الماء في طبق عميق، وأضيفي فوقها نصف كوب من الذرة الحلوة مع حبة فلفل حلو أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
أضيفي حبة خيار مقطعة إلى شرائح، وقلّبي جيداً حتى تندمج التونا مع باقي المكوّنات.
أضيفي فوق خليط التونة مقدار ربع كوب من عصير الليمون الطازج مع ربع كوب من زيت الزيتون ،وقلّبي مرة ثانية، ثمّ تبّلي الخليط بإضافة القليل من الملح حسب الرغبة مع رشة صغيرة من الكمون المطحون ،وقلّبي جيداً حتى تندمج جميع المكوّنات وتتجانس تماماً مع بعضها.
رتبي كمية من أوراق السبانخ في طبق واسع مناسب للتقديم على المائدة، ثمّ اسكبي فوقها خليط سلطة التونة والذرة، وقدّميها مباشرةً.

سلطة التونة بالذرة والمايونيز

المعلومات العامة:

وقت الطهي 10 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

عدد الحصص 3 حصة

المقادير :

ثلاثمئة وخمسون غرام من التونة المعلبة والمصفاة.

مئة وخمسون غرام من الذرة الحلوة المعلبة.

بصلة حمراء مفرومة فرماً ناعماً.

ملعقتان كبيرتان من الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.

مئة وخمسون غرام من المايونيز.

عصير ليمونة متوسطة الحجم.

الملح حسب الرغبة.

الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

نصائح :

طريقة التحضير :

ضعي مقدار ثلاثمئة وخمسين غرام من التونة المعلبة والمصفاة في طبق عميق، ثمّ فتتيها إلى قطع صغيرة باستخدام الشوكة.
أضيفي مقدار مئة وخمسين غرام من الذرة الحلوة المعلبة فوق التونة مع بصلة حمراء مفرومة فرماً ناعماً، وملعقتين كبيرتين من الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
قلّبي جميع المكوّنات جيداً مع بعضها، ثمّ أضيفي فوق الخليط مقدار مئة وخمسين غرام من المايونيز مع عصير ليمونة متوسطة الحجم ،وتبّلي السلطة بإضافة القليل من الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
قلّبي جميع المكوّنات جيداً مع بعضها البعض حتى تندمج وتتجانس تماماً، ثمّ ضعيها في الثلاجة، واتركيها لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد تماماً، وتقدّم باردة.

نصائح:

يمكنكِ تزيين السلطة بشرائح الليمون الطازج وأوراق البقدونس، وتقديمها مع خبز المحمص.