كيفية عمل الأرز المنفوش

ربع كوب من الزبدة.

أربع أكواب ما رشميلو صغير الحبة.

خمس أكواب من حبوب الأرز المنفوش.

كمية إضافية من الزبدة لدهن الصينية.

✕

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

حضّري صينية الفرن، ثم ادهنيها بكمية وفيرة من الزبدة.
ضعي قدراً على النار، ثم أضيفي ربع كوب من الزبدة، قلبيها حتى تذوب تماماً، ثم أضيفي أربع أكواب من المارشميلو، كرري عملية التقليب.
اتركي المارشميلو على النار لمدة دقيقتين( مع مراعاة التقليب بإستمرار)، ثم إرفعيه عن النار.
أضيفي خمس أكواب من حبوب الأرز المنفوش إلى المارشميلو، ثم قلبي المكونات مرة أخرى حتى تتغطى كامل كمية الأرز بالمارشميلو تماماً.
أضيفي خليط الأرز والمارشميلو إلى صينية الفرن المدهونة بالزبدة، ثم إفرديه جيداً، ورصيه في الصينية بإستخدام ملعقة الفرد(السباتشيلا).
دعي خليط الأرز المنفوش والمارشميلو يبرد، ثم إقلبيه في طبق التقديم.
قطعي الأرز المنفوش إلى مربعات، قدميه.

الأرز المنفوش بالنوتيلا

المعلومات العامة:

وقت التحضير 30 دقيقة

عدد الحصص 6 حصة

المقادير :

كوبان من الأرز المنفوش.

ثلاث أكواب من النوتيلا.

ملعقتان من الزبدة المذابة.

كمية من صوص الشكولاته حسب الحاجة.

طريقة التحضير :

حضّري وعاء عميق، ثم أضيفي إليه كوبين من الأرز المنفوش، مع ثلاث أكواب من النوتيلا، ثم أضيفي إليه ملعقتين من الزبدة المذابة.
قلبي المكونات السابقة جيداً حتى تحصلي قلى قوام متجانس وحتى تتغطى كامل كمية الأرز بالنوتيلا.
شكلي الأرز بالنوتيلا على شكل قالب واحد أو بار، ثم ضعيه في الفريزر حتى تحصلي على قوام متماسك ومتجمد.
إغمسي الأرز المنفوش بعد أن تجمد بصوص الشوكلاته، كرري العملية حتى تنتهي الكمية.
حضّري صينية أو وعاء مناسب، إفرشيه بكمية مناسبة من ورق الزبدة، ثم رتبي قطع الأرز المنفوش فيها، وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك صوص الشكولاته تماماً على الأرز.
ضعي قطع الأرز في طبق التقديم بعد أن تماسك صوص الشكولاته، قدميه

نصائح:

يمكنك تزيين الوجه بالمكسرات مثل الفستق الحلبي، والتزيين يكون بعد أن تغمسي الأرز بصوص الشكولاته قبل أن تضعيه في الثلاجة حتى تتماسك المكسرات مع الصوص.

الأرز المنفوش بالمارشميلو والفراولة

المعلومات العامة:

وقت الطهي 20 دقيقة

عدد الحصص 30 حصة

المقادير :

قالب من الزبدة.

أربع أكواب من المارشميلو.

ست أكواب من الأرز الكريسبي.

عشر حبات من الفراولة.

طريقة التحضير :

ضعي قدراً على النار، ثم أضيفي إليه قالب من الزبدة، اتركي الزبدة حتى تذوب، ثم أضيفي أربع أكواب من المارشميلو، قلبي المكونات معاً جيداً حتى يذوب المارشميلو.
أضيفي ست أكواب من الأرز المنفوش إلى المارشميلو، ثم قلبي المكونات معاً حتى تتغطى كامل كمية الأرز بالمارشميلو.
ادهني يديكِ بقليل من الزبدة حتى تتمكني من التشكيل، ثم شكلي الأرز المنفوش على شكل كرات(يجب تنفيذ هه الخطوة بشكل سريع قبل أن يبرد الأرز حتى تتمكني من تشكيله إذ أنه لا يمكن تشكيله وهو بارد).
قطعي الفراولة إلى شرائح سميكة، ثم إغرسي شريحة من الفراولة أولاً ثم كرة من الأرز المنفوش ثم شريحة فراولة.
كرري العملية حتى تنتهي الكمية.
رتبي أعواد الأرز المنفوش في طبق التقديم، قدميها.

الأرز المنفوش بالحليب المكثف

المعلومات العامة:

وقت الطهي 20 دقيقة

عدد الحصص 10 حصة

المقادير :

مئة وثمانون مل من الحليب المكثف المحلى.

ثلاثمئة غراماً من الشكولاته بالحليب.

ملعقتان من الزبدة.

مئتان غراماً من حبوب الأرز المقرمشة.

طريقة التحضير :

ضعي قدراً على النار، ثم أضيفي إليه مئة وثمانين ملاً من الحليب المكثف المحلى، قلبي الحليب على نار هادئة.
أضيفي ثلاثمئة غراماً من الشكولاته بالحليب، مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة، قلبي المكونات معاً حتى تحصلي على خليط بقوام ناعم، اتركي الخليط جانباً لحين الإستخدام.
أضيفي مئتين غراماً من حبوب الأرز المقرمشة إلى خليط الشكولاته، ثم كرري عملية التقليب حتى تتغطى كامل كمية الأرز بخليط الشوكولاته.
حضّري صينية مناسبة، إفرديها بورق الزبدة، ثم إفردي فيها الأرز المنفوش، اتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
قطعيها إلى ألواح ثم إلى مكعبات، قدميها.

الطاقة	384 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	72.94 غرام
الدهون	9.91 غرام
البروتين	2.87 غرام

كيفية عمل الأرز المنفوش

الأرز المنفوش بالنوتيلا

الأرز المنفوش بالمارشميلو والفراولة

الأرز المنفوش بالحليب المكثف

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل مئة غرام من المنفوش بالمارشميلو

كيفية عمل الأرز المنفوش

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

الأرز المنفوش بالنوتيلا

الأرز المنفوش بالمارشميلو والفراولة

الأرز المنفوش بالحليب المكثف

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل مئة غرام من المنفوش بالمارشميلو

المزيد من الوصفات

ريزوتو الدجاج، بخطوات بسيطة

أشهى وصفات الريزوتو بالفطر

ألذ وصفات الريزوتو