تعد المكرونة من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي التي يفضلها الكثير من العالم كبارًا كانو أو صغارًا، حيث تتميز بطعمها الشهي، وسهولة تحضيرها، وطرق تحضيرها المختلفة، ومكوناتها المختلفة البسيطة، وسنقدم لك سيدتي في هذا المقال طريقة عمل مكرونة إيطالية بالخضار، تابعي معنا قراءة هذا المقال.
طريقة عمل مكرونة إيطالية بالخضار
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلو من المعكرونة المسلوقة جيدًا.
حبة من الكوسا المقطعة إلى مكعبات.
حبة من الفلفل الرومي الأحمر المقطع.
ست حبات من شرائح الفطر.
نصف كوب من عصير البندورة.
فصان من الثوم المدقوق.
مقدار من الملح حسب الحاجة.
مقدار من الفلفل الأسود المطحون.
مقدار من الزيت النباتي.
رشة من الزعتر الأخضر الناشف.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من المكرونة بالخضار
| الطاقة | 536 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 26.6 غرام |
| الدهون | 0.11 غرام |
| البروتين | 4.53 غرام |