يعتبر المسخن من الأكلات الشهيرة في فلسطين، وتم حديثاً تحضيره بطرق غير تقليدية، لتقديمه بشكل أسرع مع المحافظة على لذته؛ مثل تحضير المسخن بخبز التورتيلا أو البف باستري أو التوست، وفي هذا المقال سنعرض طريقتين مختلفتين لعمل المسخن بخبز التوست، وهما: وصفة لفائف المسخن السريعة، ووصفة المسخن الفلسطيني، لذا، لا تضيعي فرصة متابعة المقال وتجربتها.