يعتبر المخلل من أشهر الأطباق الشرقية، والتي تُقدّم كطبقٍ جانبي إلى جانب الكثير من الأطباق الرئيسية، أو قد يدخل في بعض أنواع السلطات، كما أنه من الممكن تحضير المخلل بالعديد من أنواع الخضروات مثل؛ الخيار، أو الجزر، أو الباذنجان، أو الفلفل، أو الليمون، وقد اخترنا التحدث عن مخلل الخيار بالتحديد والذي يتم تحضيره بعدة طرق؛ حيث يمكن تحضير مخلل الخيار بدون الخل أو باستخدمه وغيرها الكثير من الطرق، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ عزيزتي طريقة تحضير مخلل الخيار باستخدام الخل، تابعي المقال، وجربي معنا مخلل الخيار.
طريقة عمل مخلل الخيار بالخل
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خمسة أكواب من الماء المغلي.
كيلوغرام من الخيار.
خمسة فصوص من الثوم.
قرن من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى شرائح.
كوب من الخل الأبيض.
خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل مئة غرام من مخلل الخيار
الطاقة | 19 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 3.7 غرام |
الدهون | 0 |
البروتين | 0 |