يُعد الكشري أحد الأطباق الشعبية في مصر، ويُمكن تَحضيره باستخدام العديد من المكونات المختلفة وكذلك باستخدام العديد من الخطوات المختلفة، بالإضافة إلى ذلك فإن الكشري يُقدم بجانب نوعين من الصلصة إحداهما حمراء وهي شطة الكشري والأُخرى خضراء، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صلصة الكشري الخضراء.
طريقة عمل صلصة الكشري الخضراء
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطعة لمكعبات.
قرن من الفلفل الأخضر الحار مقطع ناعم.
ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
القليل من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمون مطحون.
كوبان من الماء.
خمس ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غ من الكشري
الطاقة | 70.16 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 63.32 غرام |
الدهون | 7.8 غرام |
البروتين | 11.31 غرام |