يعتبر سمك البياض من الأطباق الغنية بالمعادن والعناصر الغذائية الضرورية، فهو يحتوي على اليود والكربوهيدرات وغيرها من الفوائد التي تساعد جسم الإنسان وتقوّيه، ويستخدم في العديد من الوصفات السهلة في التحضير مثل سمك قشر البياض السنجاري، أو غيرها من الوصفات، وفي هذا المقال سنقدم وصفتين لتحضيره في المنزل فقط تابعي المقال.
طريقة عمل سمك قشر البياض الفيليه
![طريقة عمل سمك قشر البياض الفيليه](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/fit727x484/طريقة-عمل-سمك-قشر-البياض-الفيليه.jpg)
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![سمكة قشر البياض فيليه.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/2/6/2156a4dd-6c22-4861-9e89-50409d49c6e6.jpeg)
سمكة قشر البياض فيليه.
![ملعقة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/0/6/0138b7c4-6bd6-45f6-8ce8-51910679a373.jpeg)
ملعقة صغيرة من الملح.
![ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/6/6/678406fb-6bfe-4987-bcac-4af0559d42a6.jpeg)
ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
![ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/d/8/d7997bb4-846f-4072-87da-82763254ff87.jpeg)
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
![عصير ليمونة متوسطة الحجم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/2/2/2e91ce97-2d79-4502-b2f9-fc8dd5c5466e.jpeg)
عصير ليمونة متوسطة الحجم.
![حبة من البندورة متوسطة الحجم مبشورة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/5/6/5944dfd5-60e7-47e2-8e44-629ff5cbb1fb.jpeg)
حبة من البندورة متوسطة الحجم مبشورة.
![ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/9/1/90a10dde-1dc2-47ae-8b2a-34e309d188f7.jpeg)
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
![ملعقة كبيرة من بهارات السمك.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/2/5/26bac26a-5c88-4430-99f2-7dc1e5973172.jpeg)
ملعقة كبيرة من بهارات السمك.
![ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/5/2/5364e534-2643-4744-b8af-beffb5104c3e.jpeg)
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
![حبة من البندورة متوسطة الحجم مقطعة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/5/e/56e32cc9-e2a2-4481-a8d3-75c37aaa30e8.jpeg)
حبة من البندورة متوسطة الحجم مقطعة.
![بصلة متوسطة الحجم مقطعة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/1/3/13518cf4-398c-4a7f-b7ad-7f9907d0710f.jpeg)
بصلة متوسطة الحجم مقطعة.
![فلفل ألوان حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/8/e/86982b56-e2f6-4363-bb51-340e46ea697c.jpeg)
فلفل ألوان حسب الرغبة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 85 غرام من سمك البياض
الطاقة | 99 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 |
الدهون | 1.4 غرام |
البروتين | 20 غرام |