طريقة عمل سلطة كينوا بالجرجير

طريقة تحضير السلطة

1. أحضري طبق مناسب الحجم وضعي بداخله كوبين من كُلٍ من الجرجير والخس والفلفل الحلو الملون وقلبي المكونات معاً بشكلٍ جيد، ثُمَّ ضعيها في طبق تقديم مناسب الحجم.
2. ضعي فوق المكونات السابقة كوباً من البندورة الكرزية وكوباً من التوت المجفف بالإضافة لكوباً من الجوز، ثُمَّ أضيفي فوقها الصلصة وقدميها بعد الإنتهاء من ذلك.

طريقة تحضير الصلصة

1. أحضري طبق مناسب وضعي بداخله كوباً من الكينوا المطبوخة وأضيفي فوقها ملعقة كبيرة من العسل وثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسميك.
2. أضيفي فوق المكونات السابقة ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون، ثُمَّ قلبي المكونات معاً بشكلٍ جيد حتى تتجانس.