السلطات من أشهر أنواع المُقبلات تحضيرًا فهي تختلف طريقة تحضيرها بإختلاف مكوناتها، ومنها سلطة المعكرونة الشهيّة التي تُقدم باردة، وفي هذا المقال اخترنا أن نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير سلطة المعكرونة الباردة بالخضار، تابعي معنا لتتعرفي عليها.
طريقة عمل سلطة المعكرونة الباردة بالخضار
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات سلق المعكرونة
مئتان وخمسون غرامًا من المعكرونة الأشكال.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الملح.
ماء -بحسب الحاجة-.
مكونات خليط الخضار
كوب من لبن الزّبادي.
نصف كوبٍ من المايونيز.
نصف كوبٍ من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من الكُركم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من بذور الكُزبرة المطحونة.
رُبع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
حبة من الفلفل الرّومي الأصفر.
حبة من الفلفل الرّومي الأحمر.
كوب من البروكلي المقطّع.
كوب من الجزر المقطّع.
كوب من البقدونس المفروم.
عودان من البصل الأخضر.
كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من المعكرونة المطبوخة
الطاقة | 158 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 31 غرام |
الدهون | 0.9 غرام |
البروتين | 5.8 غرام |