تُعد الكينوا أحد أنواع الحبوب المشهورة بشكلٍ كبير في مختلف الدول حول العالم كونها أحد الأطعمة الصحية، وتَحتوي الكينوا على نسبة عالية من البروتين بالإضافة للأحماض الأمينية الأساسية والمعادن والألياف، وتجدر الإشارة إلى أن الكينوا خالية تماماً من الغلوتين لذلك فهي صحية وآمنه في نفس الوقت، ويُمكن استخدام الكينوا في تحضير مختلف السلطات؛ مثل سلطة الكينوا مع الخس، أو السبانخ، أو التفاح، أو الفراولة، وفي هذا المقال يُمكن التعرف على طريقة عمل سلطة الكينوا بالفراولة.