الشمندر أو البنجر كما يُسمى في بعض البُلدان، هو من النباتات التي تُشبه إلى حدٍ كبير الفجل في شكله لكن لونه أحمر من الداخل، كما أنه غني بالفوائد والفيتامينات التي تعود على جسم الإنسان بالفائدة، وفي هذا المقال سنقدم لكِ عزيزتي طريقة تحضير سلطة الشمندر والجزر، تابعي معنا لتتعرفي عليها.