طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير

طريقة تحضير

1. قطعي حزمة الجرجير لقطع خشنة، وافرديها في وعاء التقديم.
2. قطعي الأفوكادو لشرائح، وضعيها فوق الجرجير في الوعاء.
3. قطعي المانجو لشرائح وضعيها فوق الأفوكادو.
4. اسكبي الصوص المحضر مسبقاً على الطبق، ووزعيه عليه، ثم قدميها بالهناء والشفاء.

طريقة تحضير الصوص

1. ضعي في وعاء ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من الخل.
2. أضيفي إلى الوعاء ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم، ونصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، واخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض، وهكذا أصبح الصوص جاهزاً للاستخدام.