يعد دبس الخروب من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، كما يمكن استبدال السكر به كمحلي عام، بالإضافة إلى استخدامه في الكثير من وصفات الحلويات، كما أن البعض يفضل تناوله بجانب الطحينية كوجبة غنية، لذلك نقدم فيما يلي وصفة لإعداد دبس الخروب بدون سكر.