طريقة عمل خلية النحل بالشعيرية

ثلاثة أكواب من الدقيق.

ملعقتين كبيرتين من السكر.

كمية من الملح.

ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة.

ملعقة كبيرة من الخميرة.

كمية من زيت الذرة.

كمية من الجبن أي نوع.

كمية من الشعيرية.

كمية من الماء.

حبة من البيض.

كمية من القطر.

ضعي ثلاثة أكواب من الدقيق في وعاء وأضيفي ملعقتين كبيرتين من كل من: السكر وحليب البودرة وكمية قليلة من كل من: الملح وزيت الذرة وملعقة كبيرة من الخميرة واخلطي جميع المكونات جيدًا، ثم أضيفي كمية من الماء بالتدريج واعجني جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ومن ثم غطي الوعاء واتركي العجينة حتى لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
شكلي العجينة على شكل كرات ثم احشي كل كرة بكمية من الجبن، ومن ثم أحضري صينة وادهنيها بالقليل من الزيت ورصي كرات العجين في الصينية، ضعي بعد ذلك حبة من البيض في طبق واخفقيها جيدًا، ثم ادهني وجه العجين بالبيض ورشي الشعيرية على الوجه.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر من الأعلى والأسفل، ثم ضعي خلية النحل في طبق التقديم ووزعي عليها القطر وقدميها بالهناء والشفاء.

خلية النحل بالجبنة

المعلومات العامة:

وقت الطهي 40 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 5 حصة

المقادير :

مكونات العجينة

ثلاثة أكواب من الدقيق.

ملعقة كبيرة من الخميرة.

ملعقة صغيرة من البيكنج باورد.

ملعقة صغيرة من الملح.

ربع كوب من السكر.

ربع كوب من الحليب البودرة.

ربع كوب من زيت الذرة.

كوب من الماء الدافئ.

ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

مكونات الحشو

مئتان غرام من الجبن الكريمي.

علبة من الحليب المكثف المحلى.

مكونات التزيين

ربع كوب من الزبدة.

ربع كوب من السكر.

ملعقتان كبيرتان من القرفة.

طريقة التحضير :

ضعي كوبين من الدقيق في وعاء وأضيفي ملعقة كبيرة من الخميرة وملعقة صغيرة من كل من: البيكنج باودر والخميرة وربع كوب من كل من: السكر والحليب البودرة واخفقي المكونات جيدًا، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا سائلة وربع كوب من زيت الذرة وكوب من الماء وبقية الدقيق واعجني جميع المكونات حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة، ومن ثم غطي الوعاء واتركي العجينة لمدة ساعتى حتى تختمر.
شكلي العجينة على شكل كرات واحشي كل كرة بكمية من الجبن الكريمي، ثم ضعي ربع كوب من الزبدة مذاب في طبق وربع كوب من السكر وملعقتين كبيرتين من القرفة في طبق آخر، ومن ثم غمسي كرات العجين في الزبدة ومن ثم في السكر والقرفة.
أحضري صينية وادهنيها بالقليل من الزيت ورصي كرات العجين واتركي الصينية مرة أخرى لمدة خمسة عشر دقيقة حتى ترتاح، ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادخلي الصينية إلى الفرن لمدة ثلاثين إلى خمسة وثلاثين دقيقة حتى تتحمر من الأعلى والأسفل.
ضعي خلية النحل في طبق التقديم ووزعي عليها الحليب المكثف وقدميها بالهناء والشفاء.

الطاقة	210 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	34 غرام
الدهون	5 غرام
البروتين	6 غرام

طريقة عمل خلية النحل بالشعيرية

خلية النحل بالجبنة

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل حصة من خلية النحل

طريقة عمل خلية النحل بالشعيرية

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

خلية النحل بالجبنة

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل حصة من خلية النحل

المزيد من الوصفات

كيفية تحضير الفطيرة التركية

طبق السبرينغ رول الصيني على أصوله

كيفية صنع عجينة التاكوس