يُشتهر الفسيخ بشكلٍ كبير في العديد من دول العالم ولكن الفسيخ المحضر في السودان مختلف كلياً عن ذلك المتعارف عليه في العادة، إذ إنه يُحضر من خلال السردين أو يمكن عمل الفسيخ السوداني بالتونة والعديد من المكونات الأُخرى، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الفسيخ بالسردين السوداني.
طريقة عمل الفسيخ بالسردين السوداني
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
علبة سردين بالصلصة الحمراء.
حبة كبيرة من الطماطم مقطعة لمكعبات.
بصلة متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات.
قرن مقطع من الفلفل الأخضر الحار.
أربع فصوص مهروسة من الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
أربع ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة.
مقدار مناسب من الماء.
مقدار مناسب من الزيت.
القليل من عصر الليمون.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غ من السردين
| الطاقة | 153 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 0 غرام |
| الدهون | 8.2 غرام |
| البروتين | 19 غرام |
المزيد من الوصفات
