يعتبر المطبخ الفلسطيني من المطابخ الغنية بالكثير من الأطباق الشهية والبسيطة المكونات والسريعة التحضير، ومعظم هذه الأطباق من التي تندرج تحت قائمة الأطباق ذات القيمة الغذائية الكبيرة، وسنتحدث هنا عن واحد من أشهى الأكلات الفلسطينية والذي يعتبر منجماً من الحديد والعناصر الغذائية المتنوعه وهو السبانخ مع اللحمة وبالطريقة الفلسطينية التقليدية، فهيا بنا نتعرف سوياً على وصفات هذا الطبق المميز، فلا تدعي هذا المقال يفوتكِ لتقومي بتطبيق إحدى وصفاته لعائلتكِ على مائدتي الغداء أو العشاء القادمتين.
طريقة عمل السبانخ باللحمة على الطريقة الفلسطينية
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرام من السبانخ.
ربع كيلو غرام من اللحمة المفرومة.
بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا.
ملعقة صغيرة من البهارات المُشكلة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع كوب من زيت الزيتون.
عصير ليمونة.
زيت نباتي للطهي.
ملعقة كبيرة من اللوز المقلي للتزيين.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل كأس من السبانخ مع اللحمة
الطاقة | 207 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 12 غرام |
الدهون | 7 غرام |
البروتين | 20 غرام |