طريقة عمل الزيتون التركي المشوي

ثلاثة أرغفة من الخبز العربي.

ربع كوب من زيت الزيتون.

ربع كوب من السماق.

ربع كوب من عصير الليمون.

فصين من الثوم.

نصف كوب من زيت الزيتون.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

حبتان من الخيار المقطع.

ثلاث حبات من الطماطم المقطعة.

ثلاث حبات من الفجل المقطع.

نصف رأس من الخس المفروم.

كوب من أوراق البقلة.

كوب من البقدونس.

كوب من النعناع.

ثلاثة أرباع الكوب من الزيتون الأخضر.