تُعرف جوانح الدجاج بأنها من أشهر وأشهى المقبلات والوجبات الخفيفة على مستوى العالم العربي والغربي، ويمكن طهيها بالعديد من الطرق سريعة التحضير، سواءً بالشوي أو القلي مع الصلصات المتنوعة، فمثلا يمكن تحضير أجنحة الدجاج بالسمسم، أما عند عمل الجوانح بوصفة القلي فإن طعمها يكون مختلفاً تماماً، وسنقدم لكِ سيدتي هذه الوصفات السريعة والمميزة، جهزيها وقدميها لعائلتك.
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالزنجبيل والثوم
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرام من جوانح الدجاج الطازجة أو المجمدة.
قرن من الفلفل الحار، حسب الرغبة.
كوب من الفلفل الرومي الملون، المقطع على شكل مكعبات.
نصف كوب من الكاتشب.
ربع كوب من الخل الأبيض.
عصير ليمونة كبيرة الحجم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم، أو نصف ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل المطحون البودرة.
ملعقة صغيرة من بهارات الكاري.
ملح طعام حسب الرغبة.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
كوب من شرائح البصل.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية في 19 غرام من أجنحة الدجاج المشوية
الطاقة | 48 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 3.2 غرام |
البروتين | 4.5 غرام |