تعد المعكرونة من الأطباق الخفيفة سهلة التحضير، ويوجد منها العديد من الأنواع، إذ يمكن تحضير وصفات للمعكرونة بالدجاج أو الجمبري أو اللحم، ويمكن أيضًا الاستغناء عن اللحوم وطبخها مع الخضار والبشاميل.