يعتبر البرياني الهندي من أشهر الأكلات في جميع أنحاء العالم، وخاصة في دول الخليج العربي، حيثُ يتم تحضيره بطرقٍ لا حصر لها، وإضافة مكونات عديدة، ونستطيع تحضير البرياني مع الدجاج، أو السمك، أو اللحوم، وأكثر ما يميزه هو البهارات، وخاصة البهارات الحارّة، فهو يُقدم في المناسبات والتجمعات الكبيرة، لذلك اخترنا لك عزيزتي وصفات منوعة للبرياني الهندي، لتزيني بها سفرتك وتبهري بها عائلتك، فجربيها معنا.
طريقة تحضير البرياني الهندي
وقت الطهي
75 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
نصف كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الزيت النباتي.
سبعمئة وخمسون غرامًا من سمك الفيليه المغسل والمنظف
خمسمئة غرامٍ من أرز بسمتي.
حبتا طماطم مفرومة فرماً ناعماً.
ستة فصوص من الثوم المفروم.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 226 غرام من سمك الفيليه
الطاقة | 495 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 38 غرام |
الدهون | 24 غرام |
البروتين | 31 غرام |