يعتبر سمك الكنعد نوع من أنواع سمك التونة، ويتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المتماسك، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية، ويمكن إعداده بطرق مختلفة، كأن يقدم مقلياً أو مشوياً، كما يمكن تحضير سمك الكنعد بالصواني مع الخضار، أو تقديمه مطبوخاً مع الأرز، وفي هذا المقال سوف نقدم وصفات سهلة لتحضير سمك الكنعد فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
سمك كنعد مقلي مع الأرز

وقت الطهي
35 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

ست قطع من سمك الكنعد.

ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة.

ملعقة كبيرة من بهارات السمك.

ملعقتان صغيرتان من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من الكركم.

ملعقة صغيرة من الكمون.

ربع كوب من الدقيق.

كوب من زيت الذرة.

حبتان كبيرتان من البصل مقطع إلى شرائح.

أربعة فصوص مهروسة من الثوم.

ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المفروم.

قرنان من الفلفل الأخضر المفروم.

ثلاثة أكواب من الماء.

نصف كوب من الكزبرة المفرومة.

حبتان كبيرتان من الطماطم المقشر المفروم.

نصف كوب من البقدونس المفروم.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من السمك
الطاقة | 277 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 21.7 غرام |
الدهون | 16.2 غرام |
البروتين | 11 غرام |