طريقة عمل سلطة الذرة والزيتون الأسود

طريقة تحضير السلطة

1. أحضري طبق الصلصة المحضر مسبقاً وضعي بداخل ثلاث أكواب من الفلفل الحلو الملون و كوباً من كُلٍ من الجزر المبشور والذرة.
2. أضيفي فوق المكونات أيضاً ربع كوباً من الكزبرة المفرومة بالإضافة إلى كوباً من الزيتون الأسود، ثُمَّ قلبي كافة المكونات معاً بشكلٍ جيد.
3. اسكبي سلطة الذرة الحارة بالزيتون الأسود في طبق تقديم مناسب الحجم وقدميها فوراً حال الإنتهاء من ذلك.

طريقة تحضير الصلصة

1. أحضري طبق مناسب وضعي بداخله ملعقتين كبيرتين من السكر البني وثلث كوباً من زيت الزيتون بالإضافة لربع كوباً من كُلٍ من الكاتشب والمايونيز والخل.
2. أضيفي فوق المكونات السابقة ملعقتين كبيرتين من الصويا صوص وملعقة صغيرة من كُلٍ من الملح والبابريكا المدخنة بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من كُلٍ من الفلفل الأسود والأعشاب المجففة.
3. قلبي كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد باستخدام المضرب اليدوي إلى أن تَمتزج تماماً.