طبق الملاوي من الأكلات التونسية القديمة، وهو من الأطباق المشهورة في كل من تونس والجزائر والمغرب، ويمتاز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، ويمكن تحضير الملاوي التونسية المحشية أيضًا، تابعي معنا قراءة المقال لتعرفي أكثر على طرق تحضيره.
طريقة عمل الملاوي التونسية

وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

ثلاثة أكواب من الدقيق.

كوب واحد من السميد.

ملعقة صغيرة من البايكينج باودر.

ملعقة صغيرة من الملح.

ثلاث حبات من البصل المُقطع إلى شرائح.

أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.

ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة.

ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

ملعقة صغيرة من الكركم.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصائح :
- يمكنكِ استخدام أربع ملاعق من الزبدة بدلًا من أربع ملاعق من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من طبق الملاوي التونسي
الطاقة | 253 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 39 غرام |
البروتين | 5 غرام |