يمكن تحضير الفطائر التركية في المنزل بكل سهولة، والتي تتميز بأنها لذيذة وهشة، فيمكن تحضيرها كنّوع من أنواع المعجنات بحشوات مميزة، وتختلف أنواع الفطائر التركية باختلاف الحشوات مثل؛ فطائر البطاطا المهروسة، فطائر اللحم المفروم، وفطائر الجبن الأبيض، وفي هذا المقال سوف نعرض لكِ وصفات لتحضير الفطائر التركية باللحم المفروم، تابعي معي القراءة.
طريقة عمل الفطائر التركية باللحم المفروم
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات العجينة
كوبان من الدقيق.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر.
كوب من الحليب دافئ.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
مكونات الحشو
مقدار حسب الرغبة من اللحم مفروم.
حبة من البصل مقطعة شرائح.
ثلاث حبات من الفلفل الحلو الألوان مقطعات شرائح.
نصف كوب من جبنة الموزاريلا مبشور.
نصف كوب من جبنة الرومي مبشور.
مقدار من زيت الذرة.
بضع من الملح حسب ارغبة.
بضع من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
بضع من البهارات حسب الرغبة.
مقدار من حبة البركة والسمسم للتزيين.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 124 غرامًا من فطيرة اللحم
الطاقة | 375 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 32 غرام |
الدهون | 21 غرام |
البروتين | 15 غرام |