تختلف طريقة كبس الزيتون الأسود من مكان لآخر، وسأوضح في هذا المقال طريقتين لكبس الزيتون الأسود بالملح.
طريقة عمل الزيتون الأسود بالملح
وقت الطهي
50 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
30 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
اثنان كيلو من الزيتون الأسود.
كوب ونصف من الملح الخشن.
لتران من الماء المغلي.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ربع كوب من عصير الليمون.
ثمانية أكواب من الماء للكبس.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 3.8 غرام من الزيتون الأسود
الطاقة | 4.4 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0.2 غرام |
الدهون | 0.4 غرام |
البروتين | 0 غرام |