اشتهرت فرنسا بالعديد من الأطباق الشهية، وبالأخص اشتهرت بالمخبورات، ويوجد العديد من أنواع المخبوزات التي يبتاعها الناس ظناً منهم أنه يصعب تحضيرها في المنزل، ولكن ما لا يعرفونه أننا نبحث في شتى البلدان عن أغرب الوصفات والتي يرى البعض صعوبة في تحضيرها لنقدمها لكم في أبسط صورة، فقط تابعي هذا المقال الذي يحتوي على وصفتين مختلفتين لتحضير ألذ أنواع الخبز الفرنسي.
طريقة عمل الخبز الفرنسي
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
كوب من الحليب السائل كامل الدسم وفاتر.
ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
ملعقة صغيرة من السكر الحبيبات.
ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة بحرارة الغرفة.
بيضة متوسطة الحجم بحرارة الغرفة.
للوجه: بيضة متوسطة الحجم.
ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل كامل الدسم.
مقدار من السمسم.
نصائح :
- يمكنك استخدام الحليب البودرة بدلًا الحليب السائل؛ وذلك بتذويب ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة في كوب من الماء الفاتر.
- يمكنك استخدام الزيت النباتي بدلًا من الزبدة الطرية.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 162 غرامًا من خبز الباغيت
الطاقة | 440.5 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 84 غرامًا |
الدهون | 4 غرامات |
البروتين | 17.5 غرام |