تُعد الثومية أحد أكثر أنواع الصلصات المشهورة بشكلٍ كبير في مختلف أنحاء العالم، وتُستخدم بشكلٍ كبير في أثناء تحضير أنواع مختلفة من الساندويشات مثل ساندويش شاورما الدجاج بالإضافة إلى ذلك فإنه يُمكن تناولها بجانب البطاطس المقلية، ويُمكن تحضير الثومية في العادة باستخدام العديد من الطريقة والمكونات المختلفة إذا إنه يُمكن تحضيرها باستخدام البيض وكذلك يُمكن تحضيرها دون استخدام البيض فقط بالمايونيز والثومية، كما أنه تَجدر الإشارة إلى أن الثوم والزيت النباتي أحد المكونات الرئيسية في تحضير أي نوع من أنواع الثومية، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الثومية بالبيض.
طريقة عمل الثومية بالبيض

وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.

رشة من الملح.

القليل من الفلفل الأبيض.

بياض بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.

نصف كوب من الزيت النباتي.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غ من صوص الثوم
الطاقة | 108 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 7.3 غرام |
الدهون | 7.4 غرام |
البروتين | 3.1 غرام |