تعد البصارة من الأكلات الشعبية العربية المشهورة في العديد من البلدان العربية، وهي من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس، ويوجد طرق عديدة لصنع البصارة، إذ يُمكن عمل البصارة بالفول والجلبانة أو بالطماطم، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل البصارة بالعدس والملوخية، فتابعي معنا قراءة المقال.
طريقة عمل البصارة بالعدس والملوخية

وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كوبان من العدس الأصفر.

كوب من الملوخية جاف.

حزمة من الشبت مفرومة.

حزمة من البقدونس مفرومة.

حزمة من الكزبرة مفرومة.

حبة من البصل مفرومة.

خمسة فصوص من الثوم مهروسة.

نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة جافة.

كمية من السمن.

كمية من الملح.

كمية من الفلفل الأسود.

كمية من البصل المحمر للتزيين.

كمية من الخبز البلدي للتقديم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل حصة من الملوخية
الطاقة | 142 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 5 غرام |
الدهون | 8.6 غرام |
البروتين | 12 غرام |