سلطة الفاصوليا الحمراء بالزبادي: حضريها الآن

حبتان من الجزر المبشور.

حبة من الفلفل الحلو المفروم.

كوب من الخس المفروم.

كوب من الذرة.

كوب من الفاصولياء الحمراء المسلوقة.

نصف كوب من الزيتون المقطع.

ملعقة كبيرة من السكر.

ملعقتان كبيرتان من المايونيز.

ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي.

فص من الثوم المبشور.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.

في مصفاة كبيرة، ضعي حبتين من الجزر المبشور، وحبة من الفلفل الحلو المقطع، وكوباً من الخس المفروم، وكوباً من الذرة، وكوباً من الفاصولياء الحمراء المسلوقة، ونصف كوب من الزيتون المقطع.
أضيفي ملعقة كبيرة من السكر إلى المكونات السابقة، وقلبي المكونات، واتركيها لمدة ستين دقيقة جانباً حتى تتخلص من السوائل، تأكدي أن تضعي طبقاً تحت المصفاة حتى تتجمع السوائل فيه.
ضعي الخليط في طبق، وفي وعاء آخر، اخلطي ملعقتين كبيرتين من المايونيز، وملعقتين كبيرتين من لبن الزبادي، وفصاً من الثوم المبشور، وربع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة كبيرة من عصير الليمون.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ويتشكل لديك صلصة من المايونيز والزبادي.
أضيفي الصلصة على مكونات الخضار السابقة، وحركي قليلاً حتى تمتزج الصلصة مع الخضار، وبذلك تكون سلطة الفاصولياء الحمراء مع الزبادي جاهزة للتقديم.

سلطة الفاصولياء الحمراء بالزبادي والذرة

المعلومات العامة:

وقت الطهي 1 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

عدد الحصص 2 حصة

المقادير :

علبة من الذرة المغسولة والمصفاة.

علبة من الفاصولياء الحمراء المغسولة والمصفاة.

نصف كوب من لبن الزبادي.

ملعقة كبيرة من المايونيز.

ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم بشكل ناعم.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم بشكل ناعم.

طريقة التحضير :

في وعاء، ضعي علبة من الذرة المغسولة والمصفاة، وعلبة من الفاصولياء الحمراء المغسولة والمصفاة أيضاً.
أضيفي ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم بشكل ناعم، وربع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة كبيرة من البقدونس، وقلّبي المكونات حتى تختلط معاً
في وعاء آخر، أضيفي ملعقة كبيرة من المايونيز، ونصف كوب من لبن الزبادي، واخلطيهما معاً.
أضيفي صوص الزبادي والمايونيز إلى طبق الفاصولياء الحمراء والخضار.
حركي المكونات معاً، وبذلك تكون سلطة الفاصولياء الحمراء بالزبادي والذرة جاهزة للتقديم.

سلطة الفاصولياء الحمراء والذرة والخس

المعلومات العامة:

وقت الطهي 1 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

عدد الحصص 4 حصة

المقادير :

كوب من الفاصولياء الحمراء المغسولة والمصفاة.

كوب من الذرة.

حبتان من الخيار المفروم بشكل ناعم.

حبتان من الجزر المبشور.

حبة من الفلفل الحلو المقطع.

حبتان من الطماطم المفرومة.

نصف كوب من الملفوف المقطع إلى شرائح.

رأس من الخس المفروم.

نصف كوب من الخبز المحمص للتقديم.

مكونات الصلصة

ثلاث ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.

ملعقة كبيرة من الخردل.

ثلاث ملاعق صغيرة من الكاتشب.

ربع كوب من المايونيز.

طريقة التحضير :

في وعاء، ضعي حبتين من الخيار، وحبة من الفلفل الحلو، وحبتين من الطماطم المفروم.
أضيفي نصف كوب من الملفوف المقطع، ورأساً من الخس المفروم.
أضيفي كوباً من الفاصولياء الحمراء، وكوباً من الذرة المغسولة والمصفاة.
ابدئي بتقليب المكونات بخفة، وضعي الطبق جانباً.
لتحضير الصلصة: في وعاء آخر: أضيفي ثلاث ملاعق صغيرة من الخل الأبيض، وملعقة كبيرة من الخردل، وثلاث ملاعق صغيرة من الكاتشب، وربع كوب من المايونيز.
اخلطي المكونات جيداً، حتى يصبح الخليط كثيف القوام.
أضيفي الصلصة إلى سلطة الفاصولياء والذرة والخس، وحركي المكونات حتى تختلط الصلصة بمكونات السلطة.
أضيفي نصف كوب من الخبز المقطع والمحمص على الوجه، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

سلطة الفاصوليا الحمراء بالزبادي: حضريها الآن

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

سلطة الفاصولياء الحمراء بالزبادي والذرة

سلطة الفاصولياء الحمراء والذرة والخس

المزيد من الوصفات

طريقة عمل سلطة الناتشوز

أكلة الكيسير التركية

طريقة عمل سلطة المعكرونة