يعد العدس من البقوليات الشهية والغنية بفوائد متعددة أهمها البروتينات النباتية، كما يمكن إستخدامه في الكثير من وصفات الطعام والسلطات المتنوعة فهو يتناغم بشكل جميل مع العديد من الأغذية مثل الجرجير، وفي هذا المقال سنعرض لك ِوصفتين من أشهى وصفات السلطات التي يمكن لك أن تصنيعها من العدس والجرجيرمعاً لتقدميها لعائلتك الجميلة بكل حب، جربيها مرة وستضعينها على مائدتك كل يوم.
سلطة العدس والجرجير
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب ونصف من العدس الأسمر .
ورقتان من أوراق الغار.
نصف كوب من الكرفس مفروم.
نصف كوب من البصل الأحمر.
نصف كوب من البقدونس.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
اثنتا عشر حبة من الطماطم الكرزية
أربع أكواب من الجرجير
مكونات الصوص
ملعقتان كبيرتان من خل البلسمي.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الكابري المفروم.
فص من الثوم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من العدس
| الطاقة | 352 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 63.4 غرم |
| الدهون | 1.06 غرام |
| البروتين | 24.6 غرام |