يُعتبر البرغل أحد منتجات القمح فهو عبارة عن برغل مطحون يَحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهم لجسم الإنسان بما فيها الألياف والفيتامينات بالإضافة للعديد من العناصر الأُخرى، ويُمكن استخدام البرغل في تحضير العديد من الأطباق المختلفة بما فيها الأطباق الرئيسية والسلطات، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير سلطة البرغل الخشن بدبس الرمان.
سلطة البرغل الخشن بدبس الرمان
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
7 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كوبان من البرغل المفلفل والمبرد.

كوبان من الحمص المسلوق.

كوب من مكعبات الفلفل الحلو الملون.

كوب من السبانخ المفروم.

كوب من الرمان.

ربع كوب من البقدونس المفروم.

ربع كوب من النعناع المفروم.

حبة من البندورة المقطعة لمكعبات.

بصلة خضراء مقطعة.

القليل من اللوز المحمص.

القليل من الملح.

القليل من الفلفل الأسود.

ملعقتان كبيرتان من اللبن.

ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.

ربع كوب من زيت الزيتون.

ربع كوب من الخل الأبيض.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من البرغل
الطاقة | 342 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 76 غرام |
الدهون | 1.3 غرام |
البروتين | 12 غرام |