يُعدّ الدجاج التندوري من أشهر الأطباق الهندية، الذي يتميّز بالدجاج المتبّل بمجموعة متنوعة من التوابل التي تُعطي الدجاج نكهات متميزة، بالإضافة إلى استخدام ملون الطعام الأحمر، الذي يُعطي الدجاج لوناً أحمراً شهياً، ويُحضّر الدجاج التندوري بطرق متنوعة، فإن كنتِ ترغبين بتعلّم تحضير هذا النوع الشهي من الدجاج المشوي، تابعي قراءة هذا المقال، وحضّري أشهى دجاج تندوري.
الدجاج التندوري الهندي على أصوله
![الدجاج التندوري الهندي على أصوله](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/fit727x484/1/الدجاج-التندوري-الهندي-على-أصوله.jpg)
وقت الطهي
45 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![كيلو غرام دجاج، مقسم إلى أربع قطع.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/8/0/8e1f8f29-0c53-4ceb-98a9-c95b6a0aabc1.jpeg)
كيلو غرام دجاج، مقسم إلى أربع قطع.
![أربعة فصوص ثوم مهروسة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/7/2/7c1d3c17-27c9-43cb-a60e-95ad6965922e.jpeg)
أربعة فصوص ثوم مهروسة.
![ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر المبروش.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/2/a/2281757f-a897-4294-9301-4c4b7ef4ee5c.jpeg)
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر المبروش.
![نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/7/6/7f7ebc5c-68c9-486f-8034-7f5439d60739.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
![ملعقتان صغيرتان من الغرام ماسالا.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/1/b/11dda22d-b4d9-4ac5-bce5-a3496a529e4e.jpeg)
ملعقتان صغيرتان من الغرام ماسالا.
![نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/c/4/c7b352b7-4f18-42b7-b0ea-b9b26a49e351.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحار.
![الملح حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/8/c/8934bd13-cd73-45ce-97a6-47adce2e6a7d.jpeg)
الملح حسب الرغبة.
![ملون طعام أحمر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/8/9/82a39a6c-95c2-4fde-8fad-03312f85eff5.jpeg)
ملون طعام أحمر.
![عصير ليمونة متوسطة الحجم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/0/d/04fe8de1-d4b0-43d6-9181-09008ba66d6e.jpeg)
عصير ليمونة متوسطة الحجم.
![كوب من الحليب السائل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/6/9/62dd60a0-9ab7-4b37-bd44-94e0612ae945.jpeg)
كوب من الحليب السائل.
![ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/b/7/bd38a5b3-71b1-413a-b2f0-69e666f4a24b.jpeg)
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
![الفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.](https://cdn.alweb.com/thumbs/recipes/article/3/5/33819ed4-5a35-46cb-9a04-9b2ece5d267d.jpeg)
الفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لمئة غرام من صدور الدجاج المشوية
الطاقة | 165 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 3.6 غرام |
البروتين | 31 غرام |