وصفة دجاج صيني بالخضار والصويا صوص

أربعة من فصوص الثوم المفروم فرماً ناعماً.

ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.

عشرة من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.

مكعب واحد من مرق الدجاج.

كوب واحد من الماء.

ملعقتان كبيرتان من النشا.

ثلاثة أرباع كوب من الصويا صوص.

ربع كوب من العسل.

ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة كبيرة من زيت السمسم.

حبتان من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.

رأس واحد من البروكلي المقطع.

انقعي عشرة من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات في وعاء مع ربع كوب من الصويا صوص، وملعقة كبيرة من النشا.
سخني القليل من الزيت النباتي في قدر أو مقلاة كبيرة.
ضعي أربعة من فصوص الثوم المفروم فرماً ناعماً مع ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور، وقلبيه لدقيقة.
أضيفي صدور الدجاج المنقوعة إلى القدر، واستمري في التقليب.
إلى حين نضوج الدجاج حضري الصلصة الخاصة فيه بإضافة ربع كوب واحد من العسل مع نصف كوب واحد من الصويا صوص، ونصف كوب واحد من الماء البارد، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وملعقة كبيرة من النشا، وملعقة صغيرة من الشطة المجروشة، ومكعباً واحداً من مرق الدجاج، وحركيه جيداً.
عندما يصبح الدجاج ذهبي اللون أضيفي رأساً واحداً من البروكلي المقطع وقلبيه.
اسكبي صلصة الدجاج إلى القدر، ثم أضيفي نصف كوب واحد من الماء الساخن.
بعد أن يتماسك الصوص أخرجيه من القدر في طبق التقديم.
ضعي ملعقة كبيرة من زيت السمسم على طبق التقديم مع حبتين من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً، وقدميه.

وصفة الدجاج الصيني مع الفلفل الملون والصويا صوص

المعلومات العامة:

وقت الطهي 30 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

عدد الحصص 2 حصة

المقادير :

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

صدران من الدجاج المخلي(مسحوب العظم).

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

حبتان من البصل المقطع إلى شرائح طويلة رفيعة.

حبة واحدة من الفلفل الملون المقطع إلى شرائح طويلة رفيعة.

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً.

ملعقة صغيرة من الزنجبيل المخلل.

ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص.

ثلاث ملاعق كبيرة من صوص الورشستر.

ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحامضة الحارة.

كوب واحد من الماء.

رشة من السمسم.

نصف كوب واحد من نودلز البيض.

طريقة التحضير :

ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة وسخنيه.
اقلي اثنين من صدور الدجاج المخلية على الوجهين إلى أن يصبح ذهبي اللون.
أضيفي إلى الدجاج ملعقة صغيرة من الملح مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرماً ناعماً، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المخلل، وقلبيه جيداً.
أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من صوص الصويا مع ثلاث ملاعق من صوص الورشستر، وحركيهم.
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الصلصة الحامضة الحارة مع كوب واحد من الماء.
دعيه يغلي، ثم اسكبيه في طبق التقديم، وضعي رشة من السمسم، ونصف كوب واحد من نودلز البيض، وقدميه.

وصفة الدجاج الصيني مع الخضار والصويا صوص

المعلومات العامة:

وقت الطهي 60 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

عدد الحصص 5 حصة

المقادير :

صدران من الدجاج المخلي.

أربع حبات من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات.

حبة واحدة من البصل المقطع إلى شرائح.

حبة واحدة من الطماطم المطحونة.

ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.

ملعقتان صغيرتان من النشا.

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.

ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

ملعقة صغيرة من البهار المشكل.

رشة من الملح.

كوب واحد من الماء.

أربع حبات من الجزر المقطع إلى أصابع.

طريقة التحضير :

قطّعي صدرين من الدجاج المخلي إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعيه في قدر على النار، وأضيفي إليه حبة واحدة من البصل المقطع إلى شرائح، وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، وقلّبيه جيداً حتى يتحمر الدجاج.
أضيفي إلى القدر أربع حبات من الجزر المقطع إلى أصابع، وأربع حبات من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات، وقلبيهم.
ضعي على القدر ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة، وملعقة صغيرة من الهيل المطحون، وملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، ورشة من الملح، وقلبيهم لمدة دقيقة، ثم أضيفي إليهم حبة واحدة من الطماطم المطحونة.
قلبي الخليط ودعيه على النار لمدة دقيقتين.
أضيفي كوباً واحداً من الماء إلى القدر مع ملعقتين كبيرتين من صوص الصويا، وقلّبيهم جيداً.
ذوّبي ملعقتين صغيرتين من النشا في قليل من الماء، وأضيفيه إلى القدر ثم حركيه جيداً.
اتركي الدجاج على النار إلى أن ينضج وتكثف الصلصة، ثم ارفعيه.
اسكبي الدجاج الصيني مع الخضار في طبق مناسب وقدميه.

الطاقة	1578 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	128 غرام
الدهون	88 غرام
البروتين	69 غرام

وصفة دجاج صيني بالخضار والصويا صوص

وصفة الدجاج الصيني مع الفلفل الملون والصويا صوص

وصفة الدجاج الصيني مع الخضار والصويا صوص

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل 535 غرام من الدجاج الصيني

وصفة دجاج صيني بالخضار والصويا صوص

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

وصفة الدجاج الصيني مع الفلفل الملون والصويا صوص

وصفة الدجاج الصيني مع الخضار والصويا صوص

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل 535 غرام من الدجاج الصيني

المزيد من الوصفات

أشهى وصفات تاكوس الدجاج

أشهى الأكلات الإيطالية بصدور الدجاج

الدجاج التندوري الهندي على أصوله