تُعد المعكرونة أحد أنواع الأطباق المحببة لدى الكثير من الأفراد على اختلاف أنواعها وطرق تحضيرها أيضاً، وقد يَتم تحضير المعكرونة بشكلٍ أساسي من مجموعة من المكونات المختلفة بما فيها الطحين، والماء، والبيض وغيرها العديد من المكونات الأُخرى بما فيها الحبوب الكاملة كالشعير والأرز، وتَجدر الإشارة إلى أن كُل نوع من أنواع المعكرونة يُمكن تَحضيرها بطريقة مُختلفة عن الأُخرى، كما أنه يُمكن تَحضير مجموعة من الأطباق الرئيسية والمقبلات باستخدام أنواع المعكرونة المختلفة، ومن خلال هذا المقال تَعلمي تحضير مقبلات المعكرونة العديدة والمنوعة، وجربيها.