تُعدّ السبرينغ رول من أشهر الأطباق الشعبية في المطبخ الفيتنامي وهي عبارة عن شرائح رقيقةٍ محشيةٍ بحشواتٍ مختلفةٍ كاللحوم والخضراوات والجبن، تُقلى بالزيت أو مشوية بالفرن، وعادةً ما يتم تقديمها كمقبلات إلى جانب طبقٍ رئيسي كالمعكرونة. إليكِ عزيزتي وصفات كثيرة لإعدادها.
وصفات شهية لطبق السبرينغ رول بالفرن
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
10 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقة كبيرة من النشا.
كوب من الجزر المبشور.
ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس.
كوب من البصل الأخضر المقطع رفيع جداً.
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
رشة صغيرة من الملح.
رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
كوب من الملفوف الأحمر المقطع رفيع جداً.
ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا الفاتح.
كوب من الملفوف الأبيض المقطع شرائح رفيعة.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
ربع ملعقة من زيت السمسم.
حبة من البيض المخفوقة جيداً.
باكيت من شرائح السبرنج رول.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 84 غرامٍ من السبرينغ رول
الطاقة | 160 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 16 غرام |
الدهون | 6 غرام |
البروتين | 10 غرام |