تُعدّ السبرينغ رول من أشهر الأطباق الشعبية في المطبخ الفيتنامي وهي عبارة عن شرائح رقيقةٍ محشيةٍ بحشواتٍ مختلفةٍ كاللحوم والخضراوات والجبن، تُقلى بالزيت أو مشوية بالفرن، وعادةً ما يتم تقديمها كمقبلات إلى جانب طبقٍ رئيسي كالمعكرونة. إليكِ عزيزتي وصفات كثيرة لإعدادها.