يعد تشيز كيك المارشميلو من الحلويات المشهورة في جميع أنحاء العالم، كما يعد هذا النوع من التشيز كيك من الأنواع المفضلة لدى الكثير من الناس، وفي هذا المقال سنتحدث عن مكونات التشيز كيك بالمارشميلو، فتابعي معنا قراءة المقال.


مكونات تشيز كيك المارشميلو

يعد تشيز كيك المارشميلو من أشهر أنواع التشيز كيك، ومكونات التشيز كيك المارشميلو كالآتي:


المكونات

  • ثلاثمئة غرام من الزبدة.
  • مئتان وخمسون غرامًا من بسكويت الداجستيف.
  • كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • علبتان من الجيلي بنكهة الفراولة.
  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • كوب من الفراولة مقطعة.
  • مئتا غرام من المارشميلو.
  • كوبان من كريمة الخفق.


طريقة التحضير

  • ضعي مئتين وخمسين غرامًا من بسكويت الداجستيف في وعاء واطحنيه جيدًا، ثم أضيفي ثلاثمئة غرام من الزبدة وقلبي جيدًا حتى يختلط البسكويت مع الزبدة، ومن ثم أحضري قالب التشيك كيك وضعي البسكويت واضغطي عليه جيدًا حتى يتماسك.
  • ضعي علبتين من الجيلي بنكهة الفراولة في طبق وأضيفي نصف كوب من الماء الساخن وقلبي حتى يذوب الجيلي تمامًا، ثم ضعي الجيلي في الخلاط الكهربائي وأضيفي كوبًا من الحليب المكثف المحلى وكوبين من كريمة الخفق واخفقي جيدًا ثم ارفعي القليل من الخليط للتزيين، وأضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون وكوبًا من الفراولة ومئتي غرام من المارشميلو واخفقي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  • صبي الخليط فوق طبقة البسكويت بالتساوي، ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة لعدة ساعات حتى يبرد ويتماسك تمامًا، ومن ثم أخرجي القالب من الثلاجة وزينيه.
  • قطعي التشيز كيك وضعيه في أطباق التقديم وقدميه بالهناء والشفاء.


طريقة عمل تشيز كيك المارشميلو

فيما يأتي مكونات أخرى لتشيز كيك المارشميلو، وطريقة عمل التشيز كيك كالآتي:

المكونات

  • كمية من البسكويت مطحونة.
  • مئة غرام من الزبدة.
  • أربعمئة غرام من الجبن الكريمي.
  • أربعة أكواب من كريمة الخفق.
  • كوبان من المارشميلو الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ظرف من الكريمة البودرة.
  • كمية من الكرز للتزيين.
  • كمية من الكريمة المخفوقة.


طريقة التحضير

  • ضعي كمية من البسكويت المطحون في وعاء وأضيفي مئة غرام من الزبدة وقلبي جيدًا حتى يختلط البسكويت مع الزبدة جيدًا، ثم أحضري قالب التشيز كيك وضعي البسكويت واضغطي عليه جيدًا، ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة واتركيه حتى يبرد ويتماسك تمامًا.
  • ضعي أربعمئة غرام من الجبن الكريمي في وعاء وأضيفي أربعة أكواب من الكريمة وكوبين من المرشميلو الأبيض وملعقة صغيرة من الفانيليا وظرف من الكريمة البودرة واخفقي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم صبي الخليط فوق طبقة البسكويت وأدخليه إلى الثلاجة لمدة أربع إلى خمس ساعات حتى يبرد ويتماسك تمامًا.
  • أخرجي القالب من الثلاجة وزينيه بالكرز والكريمة المخفوقة، ثم قطعي التشيز كيك وضعيه في أطباق التقديم وقدميه بالهناء والشفاء.