يعد دونر الدجاج من أشهر الأطباق في الوطن العربي، ويعود أصلها إلى المطبخ التركي وهي عبارة عن شرائح من لحم الدجاج معلقة على سيخ للشواء ويقطع شرائح رقيقة من جوانبها التي تكون معرضة للحرارة فوراً ثم تتبل وتحشى في أرغفة الخبز وتقدم مع الصوصات المختلفة، وتتميز بطعمها الشهي الذي لا يرفضه أحد حيث أنها من الوصفات المرنة التي تقبل الإضافات والتغير في النكهات حسب الأذواق كلها، ونقدم لك في هذا المقال طريقة عمل دونر الدجاج التركي في المنزل.