يعد اللفت من الخضروات الأقل استخدامًا في المطبخ بالرغم من أن لها مذاقًا شهيًّا وفوائد متعددة، ويمكن تحضير اللفت بعدة طرق كالسلق وفي الشوربات والمخللات، ومن الممكن استخدام اللفت في المحاشي مع دبس الرمان أو اللبن أو السماق أو الطحينية وغيرها؛ وفي هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل محشي اللفت بالطحينية.