المحشي من أطباق الطعام المعروفة في البلاد العربيّة، وهناك أنواع متعددة من المحاشي كمحشي الكوسا، ومحشي الباذنجان بالبندورة أو البرغل وغيره، ومحشي الطماطم، ويُعد محشي الطماطم من الوصفات اللذيذة، وهي وصفة سهلة ويمكن تحضيرها كطبق جانبي في وجبة الغذاء، وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة مختلفة، وهي تجهيز محشي الطماطم مع اللحمة المفرومة، التي تتميز بطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها.
طريقة عمل محشي الطماطم باللحمة المفرومة
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب واحد من أرز قصير الحبة.
عشر حبات متوسطة من الطماطم.
مئتا غرام من اللحم المفروم.
حبة صغيرة من البصل المفروم.
فصان من الثوم المهروس.
قرن واحد من الفلفل الأخضر المفروم.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الذرة.
نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
حبتان من فص الثوم شرائح.
نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من اللحم
الطاقة | 254 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 20 غرام |
البروتين | 17.17 غرام |