طريقة عمل فلافل علي باشا

كوب من حبوب الحمص الجافة والمنقوعة في الماء طوال الليل.

نصف كوب من البصل الأبيض، مفروم خشنًا.

كوب من البقدونس، مفروم خشنًا.

قرن صغير الحجم من الفلفل الأخضر الحار.

ثلاثة أسنان من الثوم.

ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعمًا.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقتان صغيرتان من دقيق الحمص.

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.

كمية غزيرة من الزيت النباتي للقلي.