طريقة عمل فتة شاورما دجاج سورية

طريقة تحضير

1. ضعي في وعاء عميق علبتين من لبن الزبادي، وأضيفي إليها أربعة فصوص من الثوم المهروس.
2. أضيفي إلى الوعاء عصير حبة من الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
3. حركي جميع المكونات مع الزبادي باستخدام المضرب اليدوي حتى تختلط تمامًا، وهكذا يصبح جاهزًا للاستخدام في الوصفة.

طريقة تحضير

1. أحضري طبق التقديم، وافردي فيه الخبز الشامي المقطع لمكعبات والمحمص، ووزعي فوقه كوبين من الأرز طويل الحبة والمطبوخ.
2. وزعي نصف كيلوغرام من شاورما الدجاج الجاهزة فوق طبق الأرز، وافرديها جيداً.
3. اسكبي صوص الزبادي المحضر مسبقاً فوق الشاورما ووزعيه عليها، ثم انثري على وجه الطبق ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم، وقدميه.