يعد طبق الكوردن بلو من الأكلات الأوروبية التي انتقلت إلى العالم العربي، ولاقت رواجاً لما تحمله من لذة في المذاق، ويعتبر من الأطباق سهلة وسريعة التحضير، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ويقدم إلى جانبه العديد من أنواع الصوص، وفي هذا المقال سيتم عرض أكثر من وصفة لصوص الكوردن بلو.
طريقة عمل صوص الكوردون بلو بالفطر

وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

ملعقة كبيرة من الزبدة.

كوبان اثنان من الفطر الطازج.

اثنان من فصوص الثوم.

كوبان اثنان من الكريمة السائلة.

مكعب واحد من مرق الدجاج.

نصف كوب واحد من جبن الشيدر المبشور.

نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 337 غرام من الكوردن بلو
الطاقة | 726 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 8 غرام |
الدهون | 45 غرام |
البروتين | 68 غرام |