لمحب الدولمة وأصنافها المختلفة حضريها معنا اليوم بوصفة دولمة الشبت بطريقة شهية للغائي، لتقدميها لعائلتك على مختلف وجبات الغداء أو العشاء وحتى في العزائم والمناسبات، ولتتعرفي على طرق تحضيرها ومكوناتها تابعي معنا هذا المقال.
طريقة عمل دولمة الشبت
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
45 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوسا مجهز للحشي.
باذنجان صغيرة مجهز للحشي.
بصل متوسطة الحجم مجهز للحشي.
طماطم مجهز للحشي.
ورق عنب مسلوقة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
مكعب من مكعبات مرق الدجاج.
مكونات الحشوة
كوبان من الأرز المنقوع.
نصف كيلوغرام من لحم الضأن مفرومة خشن.
ربع كيلوغرام من اللحم البقري.
ربع حبة من الطماطم مفرومة.
حبة من البصل مفرومة.
فصان من الثوم مفرومان.
كوب ونصف من الفول الأخضر المفروم.
ربع كوب من الشبت المفروم.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
ربع كوب من النعناع المفروم.
نصف كوب من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل حصة من الدولمة
الطاقة | 140 سعرةحرارية |
الكربوهيدرات | 27.0 غرام |
الدهون | 2.0 غرام |
البروتين | 3.0 غرام |