طريقة عمل دجاج بصوص الباربكيو

أربعة أفخاد من الدجاج.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

حبة بصلة متوسطة الحجم، ومفرومة.

ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، أو حسب الرغبة

ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا اليابانية.

ملعقتين كبيرتين من الخل.

ملعقة كبيرة من الطماطم المهروسة.

ملعقة كبيرة من بودرة الزنجبيل.

ملعقة كبيرة من بودرة الخردل.

فصين من الثوم المهروس.

ملعقة كبيرة ونصف من صوص تاباسكو.