طريقة عمل خلية النحل بالقشطة

مكونات العجينة

أربعة أكواب من الدقيق.

ملعقة كبيرة من السكر.

نصف كوب من الحليب بودرة.

ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة.

كمية قليلة من الملح.

نصف كوب من السمن.

كمية من الماء.

مكونات الحشو

كمية من القشطة.

كمية من مربى الفراولة.

ضعي أربعة أكواب من الدقيق ونصف كوب من الحليب بودرة وملعقة كبيرة من السكر وكمية قليلة من الملح واخلطي المكونات جيدًا، ثم أضيفي نصف كوب من السمن وكمية من الماء واعجني جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة، قطعي بعد ذلك العجينة على شكل كرات واتركيه حتى تختمر.
افردي كرة من العجين واحشيها بكمية من القشطة والمربى وشكليها مرة أخرى على شكل كرة، كرري العملية حتى تنتهي من كل كمية العجين والقشطة والمربى.
أحضري صينية وادهنيها بالقليل من زيت ورصي كرات العجين المحشية واتركيها حتى تختمر مرة أخرى، ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر من الأعلى والأسفل، ومن ثم أخرجي الصينية من الفرن ودعيها تبرد تمامًا.
ضعي خلية النحل في طبق التقديم وقدميها بالهناء والشفاء.

خلية النحل بالشوكولاتة

المعلومات العامة:

وقت الطهي 40 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 6 حصة

المقادير :

مكونات العجينة

ثلاثة أكواب من الدقيق.

ملعقة كبيرة من الخميرة.

ربع كوب من السكر.

ملعقتان كبيرتان من الحليب مجفف.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.

ربع كوب من زيت الذرة.

كوب من الماء الدافئ.

مكونات صلصة التوفي

كوب من السكر.

نصف كوب من الكريمة.

كمية من الشوكولاتة للحشو.

طريقة التحضير :

ضعي ثلاثة أكواب من الدقيق وملعقة كبيرة من الخميرة وربع كوب من السكر وملعقتين كبيرتين من الحليب بودرة وملعقة صغيرة من الملح في وعاء واخلطي المكونات جيدًا، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من لبن الزبادي وربع كوب من زيت الذرة وكوب من الماء الدافئ واجني جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعي العجينة في وعاء نظيف وغطيه واتركيها حتى ترتاح لمدة ثلاثين دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
قطعي العجينة على شكل كرات واحشي كل كرة بقطعة من الشوكولاتة، ثم أحضري صينية وادهنيها بالقليل من الزيت ورصي كرات العجين المحشية في الصينية، ومن ثم سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية وادخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشر إلى خمسة عشر دقيقة، أخرجي بعد ذلك الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
ضعي كوب من السكر في قدر على النار واتركيه حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون ثم أضيفي نصف كوب من الكريمة وقلبي جيدًا حتى تحصلي على صلصة التوفي.
ضعي خلية النحل في طبق التقديم ووزعي صلصة التوفي عليها وقدميها.

الطاقة	210 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	34 غرام
الدهون	5 غرام
البروتين	6 غرام

طريقة عمل خلية النحل بالقشطة

خلية النحل بالشوكولاتة

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل حصة من خلية النحل

طريقة عمل خلية النحل بالقشطة

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

خلية النحل بالشوكولاتة

القيم الغذائية:

القيم الغذائية لكل حصة من خلية النحل

المزيد من الوصفات

كيفية تحضير الفطيرة التركية

طبق السبرينغ رول الصيني على أصوله

كيفية صنع عجينة التاكوس