تُعدّ المأكولات البحرية من الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والمعادن، وهي ذات سعرات حرارية منخفضة، وغالبًا ما ترتبط المأكولات البحرية بالسمك، إلّا أنّ هناك أنواعًا أخرى مختلفة ولذيذة جداً، مثل: الجمبري، والذي يعرف أيضاً بالقريدس، أو الروبيان، وله أنواع كثيرة جداً، قد تصل إلى ألف نوع، كما أنّ طرق طهيه متنوعة أيضاً، ونظراً إلى هذا التنوع فقد تناولنا لكِ في هذا المقال وصفتين مختلفتين للجمبري المشوي والتي قد تبهرك بمذاقها الرائع، فتابعي معنا قراءة المقال لتتعرفي عليها وتجربيها.
طريقة عمل جمبري مشوي على الفحم

وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كيلوغرام من الجمبري غير منزوع القشرة.

كمية من الطحين.

كمية من عصير الليمون مع الحبات.
مكونات التتبيلة

نصف كوب من الزيت الزيتون.

ربع كوب من عصير الليمون.

ربع كوب من صلصة الصويا.

أربع فصوص من الثوم مهروسة.

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل مئة غرام من الجمبري
الطاقة | 99 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0.2 غرام |
الدهون | 0.28 غرام |
البروتين | 24 غرام |