يعد الكشك من أشهى الأكلات الشعبية الشرقية الأصيلة التي تقدم، حيث تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها وطرق غعدادها المتنوعة، وسنقدم لك سيدتي في هذا المقال طريقة عمل الكشك بالدجاج، تابعي معنا قراءة هذا المقال.
طريقة عمل الكشك بالدجاج
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم.
ربع كيلو من الكشك المنقوع.
حبة كبيرة من البصل المبشور.
ملعقتان كبيرتان من دقيق القمح.
مقدار من السمن البلدي.
نصف كوب من اللبن الرايب.
ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
مقدار من الملح حسب الحاجة.
مقدار من الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل حصة من صدور الدجاج المطبوخة
| الطاقة | 198 سعر حراري |
| الكربوهيدرات | 0 غرام |
| الدهون | 4.3 غرام |
| البروتين | 37 غرام |