طريقة عمل الفول السوداني بالعسل

طريقة تحضير الكيك

1. شغلي الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية، وادهني قالب الخبز بالزبدة.
2. اخلطي في وعاء ربع ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة، وكوبًا ونصف من فتات البسكويت الناعم، وكوبًا ونصف من الفول السوداني المطحون ناعم.
3. اخلطي في وعاء آخر كبير ثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح، وثلاث بيضات، وربع كوب من زيت الكانولا، ونصف كوب من العسل، ونصف كوب من السكر.
4. أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات الرطبة، واخلطي جيدًا، ثم اسكبي الخليط في قالب الخبز.
5. ادخلي القالب إلى الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة، ثم اتركي الكيك يبرد لمدة عشر دقائق.

طريقة تحضير الصوص

1. ضعي في قدر ثقيل القاع ثلاثة أرباع كوب من العسل، وثلثين كوب من السكر، وربع ملعقة صغيرة من الملح.
2. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة إثني عشر دقيقة، أو حتى يصبح الخليط ثقيل القوام.
3. اعملي ثقوب في الكيك، وادهنيه بالصوص باستخدام فرشاة، ثم اتركيه يبرد لمدة عشر إلى خمسة عشر دقيقة.