طريقة عمل الرز بحليب على الطريقة الأردنية

طريقة تحضير المهلبية

1. ضعي في وعاء على النار ثلاثة أكواب من قمر الدين وثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
2. أضيفي كوب من السكر، قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك وثقيل ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً لحين الاستخدام.

طريقة تحضير الأرز بالحليب

1. ضعي في وعاء على النار ثلاثة أكواب من الحليب وكوب من الكريمة.
2. أضيفي كوبين من الأرز وربع كوب من جوز الهند مع ملعقة ونصف من النشا.
3. أضيفي كوب من الفواكه المجففة ، اخلطي المكونات جيداً واتركيها حتى تنضج ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً.

طريقة تحضير

1. احضري كاسات التقديم وضعي فيها خليط الأرز بالحليب المحضر مسبقاً.
2. أضيفي طبقة من خليط المهلبية المحضر مسبقاً ثم زينيها بالفواكه المجففة ثم قدميها.