الموزاريلا من أنواع الجبن المشهورة جدًا، حيث غالبًا ما يستخدم الموزاريلا في تحضير الأطباق المختلفة، وذلك لأنه يتمتع بقوام مرن، وطعم لذيذ، بالإضافة إلى سعر جبن الموزاريلا مقبول مقارنة مع أسعار أنواع الجبن الأخرى، وبالإمكان إضافة الموزاريلا إلى العديد من الأطباق، مثل: تحضير البيتزا بالموزاريلا، وتحضير المعكرونة بالموزاريلا ، وغيرها، وفي هذا المقال سوف نقدم عدة وصفات لتحضير أصابع الموزاريلا بدون بقسماط.
طريقة عمل أصابع الموزاريلا بدون بقسماط

وقت الطهي
90 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات أصابع الموزاريلا

كوب ونصف من فتات الخبز المجفف.

كوب وثلث من جبن البارميزان المبشور.

ملعقة صغيرة من الملح.

مئتان وخمسون غرام من جبن الموزاريلا.

أربع بيضات كبيرات.

كوب ونصف من الزيت النباتي.
مكونات صلصة المارينارا

نصف كوب من زيت الزيتون البكر.

حبتان صغيرتان مفرومتان من البصل.

فصان مفرومان من الثوم.

ساقان مفرومان من الكرفس.

حبتان مقرشرتان ومفرومتان من الجزر.

نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

علبتان من الطماطم المهروسة.

ورقتان من الغار المجفف.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من أصابع الموزاريلا
الطاقة | 275.4 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 23.2 غرام |
الدهون | 13 غرام |
البروتين | 14.5 غرام |